店舗の開店までにどれくらいの期間が必要ですか?

東京都内のテナント改装・リフォームブティックを経営しており、都内のテナントを全面改装リフォームして新規に開店しようと思っています。

元々が飲食店でしたので、水まわりの位置からすべて変えて、照明の数もかなり増やすつもりです。
リフォーム前の現在の図面と、リフォームの希望内容は準備していますが、開店までにおおよそどれくらいの期間が必要か、図面だけで教えてもらうことはできますか?

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